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¿Qué es la Maquinaria para industria quesera?

La maquinaria para industria quesera es la que se utiliza para el procesamiento de la materia prima del queso, el cual es una alimento solido que es elaborado a partir de la leche cuajada, puede ser de diferentes animales, como la vaca, cabra, oveja, etc..

En las culturas orientales era desconocido prácticamente el queso, y un uso limitado en la Africa subshariana, siendo mucho mas popular en Europa y Orientes Medio, el cual tiene una gran influencia en su cultura.

El queso se ha ido conociendo poco a poco en todo el mundo, siendo muy popular.

Tipos de quesos

Hay diferentes tipos de quesos.

  • Los de denominación de origen
  • Los de tipos de leche usada
  • Los quesos frescos
  • Los quesos curados
  • Los quesos cremosos
  • Los quesos verdes o azules
  • Los quesos de hoja

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Maquinaria para industria quesera

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